简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰

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作者：

复古米米

材料简单，步骤少，高冷配色的芝麻冰激凌&棒冰，浓浓芝麻香&奶香

用料

黑芝麻

60g

牛奶

120g

奶油

200ml

炼乳

40g

简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法步骤

步骤 1

我买了现成的含糖黑芝麻核桃粉,加入6、70度的热牛奶冲泡，搅拌均匀以后就是一个甜度刚刚好的芝麻糊

步骤 2

淡奶油加入炼乳调味，打发到6、7成，质地像比较浓稠的酸奶

步骤 3

把芝麻糊倒进去，混合均匀，这个就是冰激凌糊

步骤 4

倒进保鲜盒里，放冰箱冷冻6小时以上

步骤 5

或者装入裱花袋，挤入棒冰模具，放冰箱冷冻

步骤 6

冰激凌做好啦，刚从冷冻室拿出来冰激凌特别硬需要在室温下放10-20分钟才能挖出冰激凌球

步骤 7

芝麻棒冰完成，如果用的是硅胶模具，脱模是非常容易

步骤 8

来个合照

菜谱创建时间：2020-05-15 23:45:50