快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）-篮球世界杯四强-足球世界杯历届冠军_中国队世界杯

快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）

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作者：

haileybear

快速处理小龙虾的方法

干净迅速，

在该去的都去掉了后，

最大保留了虾的完整，

简单易学，很快就能熟练，

5斤小龙虾我最多十五分钟可处理完！

❤️不用剪头，不用剪头！

1。不会不小心剪破头部的黑屎包，

（我以前就剪头，剪破屎包，流出一股黑臭水，要么挑出屎包的时候破了，also流出黑臭水，所以，不剪头的话就不会破，吃得时候打开头去掉就行）

2，不剪头，炒制时候不会让头部的“黄”掉下来，

（小龙虾头部的“黄”不知道你们吃不吃的哈！我是要吃的哈哈哈。不剪头，“黄”就不会炒着炒着就没了，好大的损失地说）

❤️小爪子们不要剪！不要剪！

要拿手揪住全部，

一拽就可以连腮一起拽掉！

主要是腮部容易积压黑泥脏污，

腮一定要去掉！

❤️新手如果想保留大尖爪的完整，

又担心被夹到，

可以先拿六七十度的水浇一遍小龙虾，

立马晕呼了抬不动爪子了，

熟练以后，动作快了，

不浇热水也不会被夹到了！

❤️建议虾尾不要开背，

开背后，炒制炖煮后，

虾肉很容易老！发柴，

这样虾肉啊质感口感会差很多！

用料

小龙虾

若干斤

剪刀

一个

手套

一双

快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法步骤

步骤 1

刷洗完小龙虾后，剪去虾须，剪去大爪的尖，防止接下来的步骤时不小心被夹到。

步骤 2

揪住小龙虾的四对小脚，略用劲一拽，可连脚带腮一起拔下。

步骤 3

小龙虾尾部的正中间一片，揪住，左右摇晃扭动一下，拔出，可拉出虾线。

步骤 4

拔出虾线后，一只小龙虾就处理好了。

步骤 5

顺便普及下头部的“黄”的知识！

步骤 6

腮一定要去掉哦！

步骤 7

关于虾头重金属的说明……

步骤 8

美味也不要多吃哦，

步骤 9

网络图，小龙虾处理的好，味道才能好！

快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的小贴士