1.先把苹果洗净，擦干，削皮，然后切成手指粗的条备用

2.将花生油倒入锅中烧热，趁烧油的功夫，我们和面糊

3.将2颗鸡蛋打散，将面粉筛入蛋液中，如果面糊稠了，（就加水调稀点）正好更好

4.均匀的将苹果都裹上面糊，然后油温六七成热时，一条条的将苹果放进去炸，中火炸至金黄色控油即食！